Die Hauptstadt im grünen Tal auf einer Lichtung im Lorbeerwald, den Wald gibt es hier nicht mehr, dafür Felder und Wiesen. In 700m wird es hier schnell ungemütlich, durch den Passat kommen hier vom Meer schnell feucht-klamme Schwaden den Hang hinauf, da braucht man einen Pullover. Egal ob man vom Fährhafen, oder vom Flughafen kommt, die Straße schraubt sich in langen Kehren den Berg hinauf und man muß immer an Valverde vorbei. Das schönste Gebäude der Stadt, die Pfarrkirche kann man schon von weitem sehen. Man hat von hier oben einen weiten Blick aufs Meer bis nach Teneriffa- bei gutem Wetter. Neben der Touristeninf. am Hauptplatz + Rathaus gibt es hier auch ein Museum, eine Kunsthalle, ein Handwerkszentrum+ eine Käsekuchenfabrik. Wir hatten das Glück das gerade bei einer Prozession die Heiligenfigur der Stadtpatronin durch die Stadt getragen wurde. Sonst kann man mit dem Auto alle Läden, Bars + Restaurants bequem erreichen. Die Auswahl von Fleisch, Käse, Obst und Gemüse ist riesig.