Kauai Country Inn (niet the verwarren met The Kauai Inn) is een fraai in het groen gelegen landhuis met 4 appartementen. Wij zaten in de Green Rose Suite, werkelijk een enorm 2-kamer appartement van meer dan 100 m3. Al die ruimte is nergens voor nodig, maar deze suite ligt wel het mooist van alle 4, met een groot eigen terras en brede raampartij met uitzicht over de tuin. De suite is mooi ingericht en van alle gemakken voorzien. Wat te denken van een dubbeldeurs koelkast met ijsmachine, een Apple iMac computer en een flatscreen tv met grote dvd collectie (maar wie gaat er nu dvd’s kijken als je op Kauai bent?).
De eigenaren wonen niet op locatie, alleen ’s ochtends komt er iemand langs om ontbijt klaar te zetten in de centrale hal en aan wie je tips kunt vragen. Dergelijke vrijheid bevalt ons wel. Het ontbijt is karig. Beter kun je op je eigen terras ontbijten met zelfgekozen lekkers uit de supermarkt.